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Rotwein

Erwartungen beeinflussen den Geschmackssinn

04.08.2009 | 00:00:00 |

Ernährung

| ETH Zürich
Wer vor einer Wein-Verkostung Informationen zum Produkt erhält, für den schmeckt der Wein anschliessend anders. Das zeigten Versuche, bei denen die Probanden jeweils vor und nach der Probe Informationen zum Wein erhielten. mehr...

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