Alle Pressemeldungen zum Thema:

Brote

Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

Minister Remmel: "Verbraucherinnen und Verbraucher müssen auf sichere Lebensmittel vertrauen können"

12.09.2014 | 13:35:00 |

Verbraucher

| Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

Ministerium legt Bilanz der Lebensmittelüberwachung 2013 vor: Leichter Rückgang der Beanstandungsquoten // 9,5 Prozent der Proben beanstandet mehr...

Einkorn, Emmer, Dinkel: Gesund und schmackhaft für Brot und Bier

08.07.2014 | 19:15:00 |

Landwirtschaft

| Universität Hohenheim

Wissenschaftler der Universität Hohenheim forschen nach besseren Anbaumethoden, um alte Getreidearten robuster zu machen. mehr...

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Staatsehrenpreis für Bayerns beste Bäcker

05.12.2013 | 20:00:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

mehr...

Sensorische Eigenschaften und Backqualität von Schweizer Weizensorten im Bio-Anbau

18.11.2013 | 21:20:00 |

Landwirtschaft

| Agroscope

Bei der Züchtung von Weichweizen legen Agroscope und Delley Samen und Pflanzen AG (DSP) den Fokus auf eine ausgezeichnete Backqualität. mehr...

NRW-Verbraucherschutzminister Remmel: „Verbraucherinnen und Verbraucher müssen auf sichere Lebensmittel und hygienisch einwandfreie Bedingungen vertrauen können“

24.10.2013 | 16:15:00 |

Verbraucher

| Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

Ministerium veröffentlicht Bilanz der Lebensmittelüberwachung 2012: Rund 11 Prozent der Proben wurden beanstandet mehr...

In NRW wurden im Jahr 2012 mehr als eine Million Tonnen Brot und Brötchen hergestellt

26.09.2013 | 16:59:00 |

Ernährung

| Information und Technik Nordrhein-Westfalen

Im Jahr 2012 wurden in Nordrhein-Westfalen nahezu 1,2 Millionen Tonnen Brot und Brötchen industriell hergestellt. mehr...

Staatsehrenpreis für Bayerns beste Bäcker

05.12.2012 | 23:05:00 |

Landwirtschaft

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

mehr...

Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein

„Traditionsbäcker“ - Landwirtschaftsstaatssekretär Dr. Ulf Kämpfer beim Start des neuen Qualitätssiegels

22.11.2012 | 13:55:00 |

Landwirtschaft

| Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein

mehr...

Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Die Deutschen lieben Brot

23.03.2012 | 08:45:00 |

Verbraucher

| Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Die Deutschen lieben Brot. Ihren Ruf als Brotliebhaber haben sie im vergangenen Getreidewirtschaftsjahr erneut verteidigt. mehr...

Mehr als 9.000 Brote von 1 ha

15.03.2012 | 13:40:00 |

Landwirtschaft

| Rheinischer Landwirtschafts-Verband e.V.

Brot und Brötchen gehören zu den Grundnahrungsmitteln in Deutschland, rund 85 kg werden pro Kopf und Jahr verzehrt. mehr...

Emmer, Einkorn und Dinkel: Wiedergeburt vergessener Getreidearten

05.11.2011 | 09:30:00 |

Landwirtschaft

| Universität Hohenheim

Breites Bündnis um Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim will Urgetreide bei Verbrauchern wieder bekannt machen. mehr...

Getreideernte: Brötchen müssen nicht teurer werden

30.09.2011 | 09:05:00 |

Landwirtschaft

| Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Genügend Backweizen in guter Qualität zu festen Preisen auf dem Markt. mehr...

Keine Lebensmittel in den Müll

14.07.2011 | 12:35:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Warum wird weltweit rund die Hälfte aller Lebensmittel weggeworfen? mehr...

Aus vollem Korn - Kleine Warenkunde: Roggen

17.02.2011 | 16:16:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Herzhafte Roggenbrote wie das Berliner Landbrot, das Paderborner oder der Frankenlaib zählen zu den regionaltypischen Brotsorten in Deutschland. mehr...

Staatsehrenpreis für die besten Bäcker Bayerns

15.12.2010 | 13:26:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Die 20 besten Bäcker Bayerns hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner mit dem Staatsehrenpreis für das Bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet. mehr...